Natriumbikarbonat är sammansatt av natriumjoner och bikarbonatjoner, med huvudkomponenterna Na+ och HCO3-.
Natriumbikarbonat fungerar genom att reglera kroppens syra-basbalans. Överdrivet intag kan orsaka metabolisk alkalos, vilket resulterar i symtom som huvudvärk och dåsighet. Symtom som huvudvärk och dåsighet kan uppstå efter att ha tagit natriumbikarbonat.
Elektrolytnivåer och syra-basbalans kan bedömas genom blodbiokemiska tester och urinanalys. För symtom orsakade av natriumbikarbonat kan elektrolytobalanser korrigeras med elektrolyttillskott som kaliumkloridtabletter med fördröjd-frisättning och natriumkloridinjektion. Metabolisk alkalos kan behandlas med mediciner som kaliumcitratgranulat och natriumcitratlösning.
Patienter rekommenderas att övervaka sina elektrolytnivåer regelbundet och undvika långvarigt-högt-intag av natriumbikarbonat för att förhindra potentiella hälsorisker.