Natriumcyklamat
Sukralosens sötma är cirka 30–50 gånger så stor som sackaros, vilket kan minska kostnaderna avsevärt. Sukralos är värme-beständig, ljus-beständig, syra-beständig och alkali-beständig, vilket gör den lämplig för olika bearbetningsmetoder. Sukralos har en ren söt smak utan bitter eftersmak; den kan blandas med andra sötningsmedel för att ge en synergistisk effekt, vilket förbättrar den övergripande smaken. Sukralos har mycket hög löslighet i vatten, vilket gör den lätt att tillsätta till olika flytande och fasta produkter.
Detaljerad beskrivning
Livsmedels-cyklamat (kemiskt namn: natriumcyklamat) är ett konstgjort sötningsmedel av hög-kvalitet som produceras genom rigorösa produktionsprocesser. Dess utmärkta kostnads-effektivitet och utmärkta bearbetningsanpassningsförmåga har gjort att den används i stor utsträckning i den globala livsmedelsindustrin.
Det används ofta i:
Drycker
Kolsyrade läskedrycker, juicer, teer, sportdrycker m.m.
Livsmedel
Konserverad frukt, gelé, pickles, kakor, kakor, glass, såser, etc.
Bordssötningsmedel
Tillverkade i små förpackningar för hemmabruk och inom restaurangbranschen.
Läkemedelsindustrin
Används i sirap, tabletter etc. för att förbättra smaken.
Observera:Reglerna angående användningen av cyklamat varierar från land till land (till exempel är det inte godkänt som livsmedelstillsats i USA, men är godkänt i över 100 länder och regioner över hela världen, inklusive EU, Kina och Sydostasien). Vi rekommenderar att kunder bekräftar lokala lagar och regler för din målmarknad innan de gör en beställning.
Produktparameter
|
Namn |
Cyclamat |
|
Kemiskt namn |
Natriumcyklamat |
|
Kemisk formel |
C6H12NNaO3S |
|
CAS. |
139-05-9 |
|
EINECS. |
205-348-9 |
|
Utseende |
Vitt pulver |
|
Ansökan |
Matsötningsmedel |
|
Löslighet |
Nästan olösligt i organiska lösningsmedel som etanol |
Populära Taggar: natriumcyklamat, Kina tillverkare av natriumcyklamat, fabrik
